![MG 173 TUBER MELANOSPORUM: BLACK TRUFFLE](https://m4oc57.p3cdn1.secureserver.net/wp-content/uploads/2019/09/MG-173-TUBER-MELANOSPORUM-BLACK-TRUFFLE-.jpg?time=1725761505)
Trufas Negras
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Tuber Melanosporum, alias “Tartufo Nero Pregiato” es una de las trufas negras más importantes. La piel exterior es negra y arrugada y la pulpa madura es negra con tonos púrpura, con finas venas blancas. También se conoce como “la trufa negra dulce” por su exquisita, aromática y ligeramente punzante fragancia y sabor delicioso.
Collection Period: De junio a agosto